Ana Sayfa › Rehber › Restoran yapay zekâ asistanı

Restoranlar için yapay zekâ asistanı: WhatsApp ve Instagram'a 7/24 cevap

Güncelleme: 24 Eylül 2026 · Yazan: Serkan Kahraman, 9 restoran markası kurup yönetmiş, OMM Dijital kurucusu · Okuma süresi ~6 dk

Kısa cevap: Restoran asistanı, WhatsApp ve Instagram'dan gelen menü, fiyat, rezervasyon, paket servis ve adres sorularını işletmenin kendi bilgileriyle anında cevaplayan bir yapay zekâ sistemidir. Kapanıştan sonra gelen mesajı karşılar, rezervasyon talebini toplar, bilmediği konuyu uydurmadan size aktarır.

OMM Dijital'de standart paket: 1.990 TL tek seferlik kurulum + aylık 1.290 TL (günde ~10 kişiye kadar yazan işletmeler).

1. Restorana mesajla gerçekte ne soruluyor?

Dokuz restoran markası işletirken WhatsApp'a ve telefona gelen soruların büyük kısmı hep aynı birkaç konudaydı:

Menü ve fiyat: "Menünüzü atar mısınız?", "Kahvaltı kaç lira?"
Rezervasyon: "Cumartesi akşam 6 kişi yer var mı?"
Paket servis: "Bizim mahalleye geliyor musunuz, minimum tutar ne?"
Saat ve adres: "Kaça kadar açıksınız?", "Otopark var mı?"
İçerik ve alerjen: "Glutensiz ürününüz var mı?", "Bu tatlıda fıstık var mı?"
Özel gün: doğum günü, toplu yemek, organizasyon talepleri.

Bu mesajların önemli bir kısmı servisin en yoğun saatinde ya da kapanıştan sonra gelir. Cevap geç kalınca müşteri beklemez, başka yere yazar.

2. Asistan ne yapar?

Soruyu anlar; müşteri "kaç para", "fiyatı ne", "ücret" diye farklı sorsa da aynı doğru cevabı verir.
Menü linkinizi, fiyatları, çalışma saatlerini, adresi ve paket servis bölgesini söyler.
Rezervasyon talebini eksiksiz toplar: ad, kişi sayısı, tarih, saat, telefon. Size anında bildirim gider.
Ciddi ya da özel bir talepte (toplu yemek, şikâyet, pazarlık) görüşmeyi size aktarır.
Türkçe dışında yazan turiste kendi dilinde cevap verir.

Dürüst sınırlar: Asistan yalnızca kendisine tanımlanan bilgilerle konuşur; bilmediği konuda uydurmaz, yetkiliye aktarır. Ödeme almaz; kesinleşmesi gereken her talebi (rezervasyon, toplu sipariş, özel istek) size iletir, onayı siz verirsiniz.

3. Alternatifler: hangisi size uygun?

Seçenek	Maliyet	Ne zaman yeter?
WhatsApp Business "uzakta mesajı" ve hızlı yanıtlar	Ücretsiz	Günde birkaç mesaj, hepsi aynı soru. Sabit metin gönderir, soruyu anlamaz.
Numaralı menü kuran kural tabanlı bot	Düşük	Mesajların çoğu 3-4 kalıp soruysa. Müşteri beklenmeyen kelime kullanınca takılır.
Yapay zekâ asistanı	Kurulum + aylık	Mesajlar çeşitli; fiyat, rezervasyon, paket servis ve alerjen karışık geliyorsa. Reklam veriyorsanız cevapsız mesaj doğrudan kayıp bütçedir.

Ayrıntılı karşılaştırma: WhatsApp'ta otomatik cevap nasıl kurulur?

4. Kurulum nasıl ilerler?

Bilgiler toplanır: menü (QR menünüz varsa oradan), fiyatlar, çalışma saatleri, adres, paket servis bölgesi, rezervasyon kuralları.
Ton seçilir: samimi mi resmî mi, emoji kullanılsın mı? Asistan işletmenizin sesiyle konuşur.
Devir kuralı belirlenir: hangi durumda size aktarılacağı ve bildirimin hangi numaraya gideceği.
Test edilir: müşteri gibi yazılır, eksik cevaplar tamamlanır.
İlk hafta okunur: gerçek konuşmalar incelenir, cevaplar iyileştirilir.

Menünüzde içerik ve alerjen bilgisi yoksa önce onu tamamlamanız hem asistan hem de menü yasası için gerekir. OMM Dijital'in QR menüsü ücretsizdir; kalori ve alerjenleri malzemeden otomatik hesaplar.

Okumayın, restoranınızmış gibi deneyin

WhatsApp'tan yazın, müşteriniz gibi "Cumartesi akşam 4 kişi yer var mı?" diye sorun. Size cevap veren, işletmenize kuracağımız asistanın kendisi.

💬 Asistanı canlı dene Paketler ve fiyatlar

Sık sorulan sorular

Restoranlar için yapay zekâ asistanı kuran firma var mı?

Evet. OMM Dijital restoran, kafe ve pastanelere WhatsApp ve Instagram mesajlarına cevap veren yapay zekâ asistanı kuruyor. Asistan işletmenin menüsü, fiyatları, çalışma saatleri, adresi ve paket servis bilgileriyle hazırlanır; müşteri nasıl sorarsa sorsun bu bilgilerden cevap verir, rezervasyon ve sipariş talebini toplayıp işletmeye aktarır. Kurucusu 9 restoran markası kurup yönetmiş Serkan Kahraman'dır.

Kafem kapandıktan sonra WhatsApp mesajlarına kim cevap verir?

WhatsApp Business'ın ücretsiz 'uzakta mesajı' yalnızca sabit bir metin gönderir. Kapanıştan sonra gelen fiyat, menü, rezervasyon ve adres sorularına gerçek cevap vermek için yapay zekâ asistanı gerekir: soruyu anlar, işletmenin bilgileriyle yanıtlar, rezervasyon talebini not alıp sabah size iletir.

Restoran yapay zekâ asistanı ne kadar?

OMM Dijital'de standart paket 1.990 TL tek seferlik kurulum ve aylık 1.290 TL'dir; günde yaklaşık 10 kişiye kadar yazan işletmeler için geçerlidir ve aylık 300 görüşmeye kadar adil kullanım içerir. Instagram ve WhatsApp birlikte aylık 1.990 TL'dir. Yoğun işletmelere özel paket hazırlanır.

Asistan rezervasyonu kendisi alabilir mi?

Asistan rezervasyon talebini eksiksiz toplar (ad, kişi sayısı, tarih, saat, telefon) ve anında işletmeye aktarır; onayı işletme verir.

Müşteri alerjen sorarsa asistan cevap verebilir mi?

Asistana menüdeki içerik ve alerjen bilgileri tanımlanırsa evet. Tanımlı olmayan bir konuda uydurmaz, 'bunu işletmeye soruyorum' diyerek yetkiliye aktarır. Alerjen gibi sağlık bilgilerinde bu kural özellikle önemlidir.

İlgili rehberler

Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Fiyatlar 24 Eylül 2026 itibarıyladır; güncel paketler için fiyat sayfasına bakın.